当店について
厳選された湯沢市皆瀬地区産の玄そばを当社で乾燥調達し、磨きをかけたそばを製粉し100%そば粉だけを手打ちで打つ。
当店で召し上がれるそばは全て職人によるそば粉のみの手打ちです。
「作付け(一部)、管理(一部)、刈取、乾燥調整、製粉、手打ち」
これがおいしい理由です。
お知らせ
【かえで庵 一時休業のお知らせ】
平素は当店をお引き立ていただき、厚くお礼申し上げます。
この度、令和５年８月２１日から当分の間、当店を休業させていた
だくこととなりました。
皆様にご迷惑をおかけしますが、何卒ご容赦いただきますようお
願いいたします。
令和５年７月２１日 有限会社 皆瀬村活性化センター
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令和４年１０月より、かえで庵の営業内容を一部変更いたします。
皆さまには大変、ご不便をおかけしますが、ご理解・ご協力をお願い
いたします。
【変更内容】
定休日：月曜日・火曜日
ラストオーダー：午後３時まで
変更期間：当分の間
・繁忙期のゴールデンウィーク、お盆期間、紅葉期間におけるご予約は承っておりません。
お食事
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お支払い
・現金、各種クレジットカード、ID、QUICPay、ApplePay、交通系電子マネー(Suica、PASMO等)、Paypay、LINE Pay、ALIPAY、WeChatPayがご利用いただけます。
 
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